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关于召开郑州市志愿者培训联盟 郑州师范学院“传统文化传播志愿者系列培训——中国传统茶文化”的通知
2017/10/9 0:00:00佚名佚名

全校各学院、部门处室:

为了弘扬中国传统文化,实施志愿者能力提升工程,造福我校长期服务于志愿活动的师生,我校党委宣传部、文明办拟于2017年10月17日开始举办为期8周的“传统文化传播者志愿者系列培训——中国传统茶文化”活动。现将有关事宜通知如下:

 

一、时间、地点

1.时间:2017年10月17日至12月13日

2.地点:郑州师范学院(惠济区英才街与文化路交叉口向东200米路北,特殊教育楼一期101)。

 

二、培训主题

传统文化传播志愿者系列培训——中国传统茶文化

 

三、参训人员(40人)

骨干志愿者。

 

四、具体内容

时间

培训主题

培训内容

培训地点

培训时间

主讲人

10月17日

茶艺从业者的人文修养

1.茶艺、茶艺师,茶文化相关概念的解读;

2.茶艺师的基本素养构成。

特教楼101

17:00—19:30

贾泓俪

10月18日

茶艺从业者的人文修养

1.茶艺师的个人形象塑造(妆容,服饰,发型);
  2.茶艺师的行为礼仪(站姿,坐姿,鞠躬礼,伸掌礼等等)

特教楼101

17:00—19:30

贾泓俪

10月23日

中国茶叶发展史

1.茶文化起源;

2.茶文化发展

特教楼101

17:00—19:30

孟夏

10月24日

我和茶叶初相识

——茶叶认知

1.茶叶,茶树;
  2.中国主要产茶区的基本情况介绍;
  3.中国十大名茶赏析。

特教楼101

17:00—19:30

贾泓俪

10月25日

茶与器与水的包容与对抗

——科学泡茶

1.茶具茶器的认知;
  2.泡茶用水的选择。

特教楼101

17:00—19:30

贾泓俪

10月30日

五彩缤纷中国茶

——茶的加工与分类

1.从制作工艺谈六大茶类;
  2.茶叶鉴赏的方法。

特教楼101

17:00—19:30

贾泓俪

10月31日

最爱一抹绿

——绿茶专题

1.绿茶的加工工艺;
  2.知名绿茶赏析。

特教楼101

17:00—19:30

贾泓俪

11月1日

玻璃杯冲泡训练


特教楼101

17:00—19:30

赵丹

11月6日

玻璃杯冲泡训练


特教楼101

17:00—19:30

赵丹

11月7日

醉美芬芳红

——红茶专题

1.红茶的加工工艺;
  2.知名红茶赏析。

特教楼101

17:00—19:30

贾泓俪

11月8日

盖碗冲泡红茶实训(上)


特教楼101

17:00—19:30

贾泓俪

11月13日

盖碗冲泡红茶实训(下)


特教楼101

17:00—19:30

贾泓俪

11月14日

时光中的岁月

——普洱专题

1.茶马古道的渊源;
  2.普洱茶的分类;
  3.普洱茶的认知。

特教楼101

17:00—19:30

贾泓俪

11月15日

紫砂冲泡普洱实训(上)


特教楼101

17:00—19:30

赵丹

11月20日

紫砂冲泡普洱实训(下)


特教楼101

17:00—19:30

赵丹

11月21日

茶与健康

1.茶的疗效;

2.饮茶的禁忌。

特教楼101

17:00—19:30

贾泓俪

11月22日

白茶/黄茶专题

1.白茶的加工工艺;
  2.黄茶的加工工艺。

特教楼101

17:00—19:30

徐铭铭

11月27日

片片浓酽最浓情

——乌龙专题

1.乌龙茶的加工工艺;
  2.知名乌龙茶赏析。

特教楼101

17:00—19:30

贾泓俪

11月28日

盖碗冲泡乌龙实训(上)


特教楼101

17:00—19:30

徐铭铭

11月29日

盖碗冲泡乌龙实训(下)


特教楼101

17:00—19:30

徐铭铭

12月4日

茶席设计

1.茶席与茶具的搭配;
  2.茶席花设计。

特教楼101

17:00—19:30

贾泓俪

12月5日

茶楼参观


特教楼101

17:00—19:30

赵丹

12月11日

会外茶会


特教楼101

17:00—19:30

徐铭铭

12月12日

结业考核

1.理论考试;

2.抽签各类茶冲泡复习。

特教楼101

17:00—19:30

贾泓俪

 

五、报名办法

请大家根据实际情况结合自身条件,踊跃报名,师生不限,各部门负责志愿服务的老师优先,先报先得,过期不侯。

报名电话:65502377,联系人:王雪。

 

六、注意事项

1.本次培训是志愿者联盟通过小班系统培训,精准提升志愿者综合素质的尝试,各单位需遴选能够按时参训,遵守培训班规的感兴趣的志愿者参训。

2.签到办法:参训人员请于各班级开课时签到。

3.本次培训微信群号:传统文化志愿者茶艺培训。

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郑州师范学院党委宣传部、文明办

                                                               2017年10月9日